Jedziemy na wycieczkę na Saharę, a pierwszy przystanek to Kairouan - święte miasto islamu, czwarte pod względem ważności po Mekce, Medynie i Jerozolimie. Muzułmanin powinien choć raz w życiu tu przyjechać i się pomodlić, a siedem pielgrzymek do Kairouan zastępuję pielgrzymkę do Mekki.
W mieście najważniejszy jest Wielki Meczet. Turyści mogą wejść tylko na dziedziniec, ale i tak warto. Meczet i jego minaret można też obejrzeć z dachów sąsiednich budynków, w których znajdują się sklepy i zakłady tkackie. Przy okazji - w sklepach obok meczetu można dostać po bardzo atrakcyjnych cenach wyroby ze skóry, i to po ustalonych cenach (bez targowania).