Gjirokaster nazywa się miastem białych dachów (widać to doskonale, kiedy patrzy się na starówkę z górującej nad nią twierdzy), miastem tysiąca schodów (bo jest bardzo strome) i miastem-muzeum (za sprawą swojej doskonale zachowanej, tradycyjnej zabudowy). Tutaj urodził się też Enver Hodża, albański dyktator.
W Gjirokaster warto wybrać się na spacer po starej części miasteczka i do twierdzy, skąd rozciąga się panorama miasta i otaczających je gór.